Es una fruta originaria de Asia, un auténtico tesoro nutricional, con múltiples propiedades:
- Antibacteriano: posee gran poder bactericida
- Refuerza el sistema inmunológico: debido a su alto contenido en vitamina C y flavonoides. Previene de las enfermedades de las vías respiratorias
- Mantiene el PH del cuerpo: ayuda a alcalinizar. El consumo de carne, alimentos refinados, aditivos … acidifica
- Desintoxica el organismo: estimula el hígado y ayuda a eliminar toxinas. También aumenta los movimientos de los intestinos, eliminando mejor los desechos. A su vez, es diurético
- Ayuda a disolver cálculos: que se puedan formar en la vesícula o el riñón
- Alto contenido en vitamina C: favorece a vasos sanguíneos, huesos, piel, cartílagos. Aumenta la absorción de hierro. Previene el envejecimiento, del cáncer o la hipertensión
- Alto contenido en minerales: potasio, selenio, hierro y magnesio
- Mejora los síntomas de la diabetes y las alergias
- Previene la anemia y la descalcificación ósea
Precaución con:
- Ardores y úlceras de estómago
- Exposición larga al sol: playa o alta montaña. La piel se vuelve más sensible a los rayos UV
Una forma cómoda de tomarlo es en limonada. Para proteger el esmalte dental, se recomienda tomarlo con pajita y al finalizar enjuagarse la boca, así como no cepillarse los dientes inmediatamente después, al estar la encía sensible. Para endulzarlo, una sugerencia es el sirope de agave, al tener un bajo índice glucémico